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Die staatliche Zentralstelle für Fernunterricht (ZFU) hat den Kurs Hotelbetriebswirt unter der Nummer 7233111 zugelassen. 
Dieser Kurs ist nach AZAV zertifiziert und kann mit Bildungsgutschein der Agentur für Arbeit bzw. nach Qualifizierungschancengesetz zu 100 % gefördert werden. Wer profitiert vom Fernstudium „Hotelbetriebswirt (DHA)“?
Das Programm richtet sich an Berufstätige aus der Hotellerie und angrenzenden Bereichen, die den nächsten Karriereschritt im Management anstreben. Typische Profile: Du leitest bereits das Front Office oder das Housekeeping und willst betriebswirtschaftlich breiter aufgestellt führen. Du kommst aus Küche oder Service und planst den Wechsel ins F&B-Management oder Veranstaltungsmanagement – parallel zu Schichtdienst und Familie. Oder du bist Quereinsteiger aus Tourismus, Event oder Verwaltung mit mehrjähriger, kaufmännischer Erfahrung und möchtest Verantwortung in Logis, Verwaltung oder F&B übernehmen.
Zulassungsvoraussetzungen
Es gibt zwei Zugangswege – ein Hochschulzugang ist nicht erforderlich. Der Unterricht findet in deutscher Sprache statt.
- Abgeschlossene Berufsausbildung in Hotellerie oder angeschlossener Gastronomie und mindestens 1 Jahr Berufserfahrung.
- Quereinstieg ohne branchenspezifische Ausbildung, wenn du durch langjährige, kaufmännisch ausgerichtete Tätigkeit in der Hotellerie/Gastronomie vergleichbare Grundlagen mitbringst.
- Art des Unterrichts: staatlich geprüfter und zugelassener Fernunterricht (ZFU-Nr. 7233111); Abschluss: Hotelbetriebswirt/in (DHA), Prüfung digital oder in Präsenz (Berlin, Köln, München).
Start ist alle zwei Monate möglich – so lässt sich der Einstieg gut an Vertrags- oder Saisonzeiten anpassen. Eine formale Anrechnung externer Vorleistungen ist nicht vorgesehen; relevante Praxis hilft dir jedoch beim zügigen Durcharbeiten der Inhalte.
Persönliche Voraussetzungen
Was im Studienalltag zählt, ist Selbstorganisation und realistische Planung. Rechne mit etwa 8 Stunden pro Woche für Studienbriefe, Übungen und Prüfungsvorbereitung – verteilt auf Arbeitsabende oder einen festen Wochenblock. Hinzu kommen 7 Seminartage (präsent oder digital) sowie 11 Webinare à 60–90 Minuten, die überwiegend abends oder vormittags stattfinden. Plane Puffer für Schichtwechsel, Urlaubszeiten und Prüfungsphasen ein.
- Durchhaltevermögen: 19 Monate Regelstudienzeit plus optional 12 Monate Betreuungszugang erfordern einen langen Atem – setze Zwischenziele pro Modul.
- Kommunikations- und Führungslust: Viele Inhalte drehen sich um Personal, Qualitätsmanagement sowie Revenue und Marketing – du solltest bereit sein, Zahlen mit Teams zu verbinden.
- Digitale Lernroutine: 100 % digital möglich – kurze, regelmäßige Lerneinheiten funktionieren besser als seltene, lange Sessions.
Gut zu wissen: Ein persönlicher Studientutor begleitet dich. Nutze diese Unterstützung aktiv, wenn Dienstpläne eng sind oder Lernpakete priorisiert werden müssen – so hältst du Tempo, ohne Überstunden zu produzieren.
Was lernst du im Hotelbetriebswirt an der Deutschen Hotelakademie?
Du baust betriebswirtschaftliches Know-how für die Hotellerie auf, trainierst Führung und Personalmanagement, lernst Hotel-Operations von F&B bis Events zu steuern und entwickelst Marketing-, Vertriebs- und Revenue-Strategien – mit klarem Praxisfokus und Abschluss auf DQR-Niveau 6 (Bachelor-Niveau).
Inhaltlich deckt die Weiterbildung vier zentrale Kompetenzfelder ab:
- BWL, Recht und Steuern in der Hotellerie: Kostenrechnung und wirtschaftliches Denken, rechtliche Rahmenbedingungen, Steuergrundlagen – passgenau für Hotelbetriebe.
- Führung und HR: Personalgewinnung, -einsatz und -entwicklung, Arbeitsorganisation, Kommunikation und Mitarbeiterführung in operativen Hotelteams.
- Hotel-Operations: Spezielle Managementaspekte in der Hotellerie, F&B- und Veranstaltungsmanagement, Schnittstellen zwischen Logis, Housekeeping, Verwaltung und Gastronomie.
- Markt, Marke und Ertrag: Marketingstrategien, Distribution und Revenue Management für Auslastung, Preissteuerung und Verkauf über analoge und digitale Kanäle.
Digitalisierung zieht sich als Thema durch alle Bereiche – von digitalen Lernmedien über Vertriebsplattformen bis zur datenbasierten Steuerung der Auslastung. Am Ende steht die Abschlussprüfung zum/zur Hotelbetriebswirt/in (DHA), die du online oder in Präsenz ablegen kannst. Der Abschluss ist im Fernstudien-DQR-Register auf Niveau 6 eingeordnet.
Wie läuft das Fernstudium im Hotelbetriebswirt ab?
Du lernst im Blended-Learning-Format mit 19 Studienbriefen, 11 Webinaren, 2 Web-Based-Trainings und 5 Seminaren (insgesamt 7 Präsenztage). „100 % digital möglich“ – Seminare finden überwiegend online statt, einzelne Termine werden in Köln angesetzt. Prüfungen sind digital oder in Köln, München, Berlin möglich. ZFU-Nr. 7233111.
Studienmaterial und Lernformate
Die Basis bilden didaktisch aufbereitete Studienbriefe (digital, auf Wunsch gedruckt) mit Grafiken, Praxisbeispielen und Kontrollfragen. Ergänzend nimmst du an Live-Webinaren (60–90 Minuten) teil, bearbeitest interaktive Web-Based-Trainings und vertiefst Inhalte in Seminaren. Start ist alle zwei Monate, du lernst ortsunabhängig – unterstützt von persönlichen Studientutorinnen und -tutoren.
Prüfungen: digital oder an Prüfungsstandorten
Die Abschlussprüfung kannst du online absolvieren oder in Präsenz an Standorten in Köln, München oder Berlin. Details regelt die Prüfungsordnung der Weiterbildung. Laufende Leistungsnachweise orientieren sich an den Lehrbriefen und den seminar- bzw. webinarbasierten Übungen.
Präsenzen: wie oft und wo?
Vorgesehen sind 5 Seminare mit insgesamt 7 Präsenztagen. Die meisten Termine bietet die Akademie digital an; einzelne Seminare finden in Köln statt, wenn es didaktisch sinnvoll ist. Damit besteht keine starre Präsenzpflicht – die Weiterbildung ist zu 100 % digital machbar.
Zeitaufwand, Modelle und Verlängerung
Plane im Schnitt etwa 8 Stunden pro Woche ein. Das ist neben einem Vollzeitjob realistisch, erfordert aber kontinuierliches Lernen. Die Regelstudienzeit beträgt 19 Monate, plus 12 Monate kostenfreie Verlängerung mit weiterem Zugriff auf Materialien und Webinaraufzeichnungen. Seminartermine werden mehrfach pro Jahr angeboten – wähle Termine am Wochenende oder werktags.
Der Lehrgang ist staatlich geprüft und zugelassen (ZFU 7233111).
Was kostet der Hotelbetriebswirt an der Deutschen Hotelakademie?
Du zahlst 169 € monatlich über 19 Monate, Gesamtpreis 3.361 €. Darin enthalten sind Studienmaterialien, Webinare, Seminare, individuelle Betreuung sowie die Prüfungsgebühr von 150 €. Eine Verlängerung um 12 Monate ist kostenfrei und verursacht keine Zusatzgebühren.
Zusätzliche Ausgaben können bei optionalen Anreisen zu Präsenzterminen in Köln entstehen (Reise- und ggf. Übernachtungskosten). Inhalte und Medien sind digital enthalten; auf Wunsch gedruckte Unterlagen können separat Kosten verursachen. Die Weiterbildung ist in der Regel als Werbungskosten (Angestellte) bzw. Betriebsausgaben (Selbstständige) steuerlich absetzbar. Arbeitgeber unterstützen häufig durch Weiterbildungsbudgets oder Freistellungen – sprich das im Unternehmen aktiv an. Liegt eine AZAV-Zulassung vor, ist die Förderung über den Bildungsgutschein der Agentur für Arbeit grundsätzlich möglich.
Welche Berufe und Gehälter sind nach dem Hotelbetriebswirt möglich?
Typische Positionen liegen im mittleren Management: Rooms Division oder Front Office, F&B-Management, Revenue- und Veranstaltungsmanagement sowie Stellvertretung der Hotelleitung. Mit Berufserfahrung sind auch leitende Funktionen realistisch.
- Rooms Division Manager/in bzw. Front Office Manager/in – operative Leitung von Logis, Rezeption und Housekeeping, Qualitäts- und Prozessverantwortung.
- F&B-Manager/in – Steuerung von Gastronomie, Einkauf, Kalkulation, Qualitätsmanagement und Servicekonzepten.
- Revenue Manager/in – Preis- und Auslastungssteuerung, Channel-Management, Forecasting und Distribution.
- Event- und Bankettmanager/in – Planung, Kalkulation und Durchführung von Veranstaltungen, Schnittstelle zu Küche, Service und Vertrieb.
- Assistant Hotel Manager/in bzw. Stellvertretung der Direktion – bereichsübergreifende Führungs- und Ergebnisverantwortung.
Die Gehälter variieren nach Standort, Betriebsgröße, Verantwortungsumfang und Schichtmodell. In der Praxis bewegen sich Jahresbruttogehälter in diesen Rollen häufig vom oberen 30.000er bis in den 60.000er-Bereich; leitende Funktionen können darüber liegen – insbesondere in größeren Stadthotels oder Hotelketten mit Bonusmodellen.
Für wen lohnt sich der Hotelbetriebswirt – und für wen nicht?
Lohnt sich, wenn du im Hotelbetrieb Verantwortung übernehmen willst und dir fundiertes Managementwissen in kurzer Zeit aneignen möchtest. Das Programm ist für Berufstätige konzipiert und lässt sich dank digitaler Formate gut mit Schicht- und Dienstplänen verbinden.
- Du arbeitest bereits in Hotellerie/Gastronomie (Logis, Housekeeping, F&B, Verwaltung) und willst den nächsten Karriereschritt ins Hotelmanagement gehen.
- Du brauchst ein flexibles Format: Webinare mit Aufzeichnungen, digitale Lernwelt und Termine mehrfach im Jahr.
- Du suchst einen DQR-6-Abschluss (Bachelor-Niveau) mit klarer Ausrichtung auf Praxis und Führungsaufgaben.
- Du möchtest Prüfungen wahlweise online oder an Standorten (Köln, München, Berlin) ablegen.
- Du planst mit ca. 8 Stunden pro Woche und möchtest eine kostenfreie Verlängerung als Sicherheitsnetz.
Nicht ideal, wenn du zwingend einen staatlichen Hochschulabschluss benötigst oder Präsenztermine an Werktagen nicht abbilden kannst. Auch der Kostenrahmen liegt über dem von öffentlichen Bildungsträgern mit ähnlicher Stundenzahl.
- Du brauchst explizit einen akademischen Grad (z. B. Bachelor einer Hochschule) – hier erhältst du ein DHA-Zertifikat auf DQR-6, aber keinen Hochschulabschluss.
- Du kannst keine Seminartermine an Werktagen wahrnehmen und möchtest ausnahmslos am Wochenende lernen – vereinzelt finden Präsenztermine unter der Woche statt.
- Du suchst die günstigste Option – im Vergleich zu staatlich geförderten Angeboten sind 169 € monatlich ein spürbarer Aufwand.
- Du willst eine rein theoretische Ausbildung ohne Praxisbezug – hier gehören Fallaufgaben, Live-Seminare und Anwendung in deinem Betrieb fest dazu.
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