Energiemangel, Schwankungen im Blutzuckerspiegel, Mangel an wichtigen Nährstoffen, aber auch eine unterschwellige Frustration mit der Ernährung können Wohlbefinden, Motivation und Konzentrationsfähigkeit negativ beeinflussen. Für Studierende bedeutet das oft Schwierigkeiten bei der Bewältigung des Studienpensums sowie der Prüfungsvorbereitung und führt letztendlich zu einem erhöhten Stressniveau.

Wie man mit der Ernährung Motivation und Konzentration positiv beeinflussen kann und worauf man achten sollte, erörtert Prof. Kristin Junge.

Prof. Kristin Junge ist Professorin für Ernährungswissenschaften an der @AKADuniversity und Mitglied der @dge_wissen . In Podcast 17 hat sie mit Christian über Ernährungstipps, besonders fürs Studium, und Empfehlungen der DGE gesprochen.

Die ganze Folge: https://www.youtube.com/watch?v=TM7yEBBxQXE

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