TCM - Chinesische Diätetik (Ernährungslehre), Zertifikat

Weiterbildung @ Rolf-Schneider-Akademie 

👉 Das Fernstudium „TCM – Chinesische Diätetik“ der Rolf-Schneider-Akademie richtet sich an Heilpraktikerinnen, Heilpraktiker, Ärztinnen, Ärzte und weitere Interessierte, die sich praxisnah im Bereich Traditionelle Chinesische Medizin weiterbilden möchten. Vermittelt werden theoretische und praktische Grundlagen der chinesischen Ernährungslehre, darunter Wandlungsphasen, Jahreszeiten, Temperaturverhalten und spezifische Wirkeigenschaften von Nahrungsmitteln. Das staatlich zugelassene Fernstudium ist flexibel (4 oder 6 Monate), startet jederzeit, kostet 790 Euro und bietet einen modernen Online-Campus, Online-Prüfung und persönliche Betreuung. Nachbetreuung bis zu 12 Monate ist inklusive. Es bestehen keine Zugangsvoraussetzungen.

Auf einen Blick

🏫 Anbieter Rolf-Schneider-Akademie, Fernschule mit Sitz in Bergen auf Rügen
Die Rolf-Schneider-Akademie (RSA), gegründet vor 1997 von Rolf und Melanie Schneider, hat sich von einer Heilpraktikerschule zu einem staatlich anerkannten Bildungsunternehmen entwickelt, das bundesweit tätig ist. Die RSA legt besonderen Wert auf praxisnahe Aus- und Weiterbildungen im Gesundheitsbereich und kombiniert moderne Unterrichtsmethoden mit einer Atmosphäre, die von Menschlichkeit und persönlicher Betreuung geprägt ist. Durch den Einsatz qualifizierter Dozenten, multimedialer Lehrmaterialien und praxisorientierter Lerninhalte fördert die Akademie nicht nur Fachwissen, sondern auch Begeisterung und Freude am Lernen.
🎓 Fachrichtung Gesundheit & SozialesAlternativmedizin
📜 Abschluss Zertifikat
⏳ Dauer 4 Monate, Lernaufwand 3 Stunden wöchentlich
🌍 Unterrichtssprache Deutsch
📖 Studieninhalte u.a. Wandlungsphasen und Jahreszeiten, Temperaturverhalten, Wirkeigenschaften, Nahrungsmitteldifferenzierung nach dem energetischen Temperaturverhalten sowie den Geschmacksrichtungen, Nahrungsmittelmonografien, ausgewählte Rezeptbeispiele, allgemeine Ernährungsrichtlinien, Indikation häufiger Ernährungsfehler, Techniken der Zubereitung
✅ ZFU-Zulassung Die staatliche Zentralstelle für Fernunterricht (ZFU) hat den Kurs TCM - Chinesische Diätetik (Ernährungslehre) unter der Nummer 7360420 zugelassen.
📅 Kursstart jederzeit
💶 Kosten
ab 131 € monatlich
ab 790 € insgesamt
🔗 Mehr Infos https://www.naturheilkundeschule.de

Wer profitiert vom Fernstudium TCM – Chinesische Diätetik?

Das staatlich zugelassene Fernstudium „TCM – Chinesische Diätetik (Ernährungslehre)“ der Rolf-Schneider-Akademie richtet sich vorrangig an Menschen, die sich fundiert im Bereich der Ernährungstherapie nach den Prinzipien der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) weiterbilden möchten. Besonders angesprochen sind Heilpraktikerinnen und Heilpraktiker sowie Ärztinnen und Ärzte, die ihre therapeutische Kompetenz um Methoden der chinesischen Diätetik erweitern wollen. Das Kursangebot ist zudem geeignet für Angehörige von Gesundheitsberufen wie Ernährungsberaterinnen und Ernährungsberater, Pflegefachkräfte sowie Interessierte mit medizinischem oder therapeutischem Hintergrund, die Einblicke in die TCM-Ernährungslehre gewinnen möchten. Für Pflegekräfte werden mit dem Abschluss 40 Fortbildungspunkte im Rahmen der „Registrierung beruflich Pflegender“ vergeben.

Welche Zulassungsvoraussetzungen gelten?

Für die Teilnahme an diesem Fernstudium bestehen keine formalen Zulassungsvoraussetzungen: Es sind weder eine abgeschlossene Berufsausbildung noch spezifische Vorkenntnisse im Bereich der TCM oder Diätetik erforderlich. Die Anmeldung ist unabhängig von Vorbildung und beruflichem Status jederzeit möglich.

Wichtig für die spätere therapeutische Anwendung: Wer die chinesische Diätetik im medizinisch-therapeutischen Kontext eigenständig am Patienten anwenden oder als Heilpraktiker beziehungsweise Ärztin praktizieren möchte, benötigt eine Heilerlaubnis nach deutschem Recht. Diese wird durch das Bestehen der amtsärztlichen Heilpraktikerüberprüfung oder durch eine Approbation als Ärztin oder Arzt erlangt. Die für die Heilpraktikerzulassung notwendigen Unterlagen umfassen in der Regel:

  • Ausweisdokument (Personalausweis oder Reisepass)
  • Gültiger Bildungsnachweis (mindestens Hauptschulabschluss)
  • Führungszeugnis und ärztliches Attest (nicht älter als drei Monate)
  • Tabellarischer Lebenslauf
  • Erklärung zur erstmaligen Heilpraktikertätigkeit und ggf. Nachweis über den geplanten Tätigkeitsort

Für fachfremde Teilnehmende ist zu beachten: Die reine Kursteilnahme qualifiziert nicht automatisch zur therapeutischen Arbeit am Menschen. Ohne Heilerlaubnis ist eine Anwendung der Methoden am Patienten rechtlich unzulässig.

Persönliche Voraussetzungen

  • Interesse an traditioneller chinesischer Medizin und Ernährungslehre
  • Bereitschaft zum eigenständigen, strukturierten Fernlernen (empfohlener Zeitaufwand ca. 3–4 Stunden pro Woche)
  • Offenheit für fächerübergreifende, kulturspezifische Gesundheitskonzepte
  • Für eine spätere Berufsausübung als Therapeutin oder Therapeut: Kommunikationsfähigkeit und Empathie im Patientenkontakt
  • Für Pflegekräfte: Möglichkeit, die Fortbildung im eigenen Berufsfeld als Zusatzqualifikation oder Schwerpunkt einzubringen

Das Studium ist für Personen geeignet, die ihr medizinisch-therapeutisches Wissen ergänzen, ihr Portfolio als Heilpraktikerin, Heilpraktiker oder Ärztin, Arzt erweitern oder die TCM-Diätetik als fachliches Zusatzmodul nutzen möchten.

Was lernen Sie im Fernstudium TCM – Chinesische Diätetik?

Die chinesische Diätetik zählt zu den fünf klassischen Hauptsäulen der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) und befasst sich mit der Ernährung aus energetischer Sicht. Im Zentrum steht die Einteilung von Nahrungsmitteln nach ihrem Temperaturverhalten (z. B. kalt, kühl, neutral, warm, heiß) und nach den sechs Geschmacksrichtungen (scharf, süß, neutral, sauer, bitter, salzig). Grundlage ist das Ordnungssystem der TCM, das beispielsweise auch bei der chinesischen Arzneimittellehre verwendet wird.

  • Grundlagen der chinesischen Diätetik
  • Wandlungsphasen (Fünf-Elemente-Lehre) und Bedeutung der Jahreszeiten
  • Energetisches Temperaturverhalten und Wirkeigenschaften von Lebensmitteln
  • Nahrungsmitteldifferenzierung nach TCM-Kriterien
  • Nahrungsmittelmonografien: detaillierte Darstellung zentraler Lebensmittel
  • Allgemeine Ernährungsrichtlinien nach TCM
  • Analyse und Korrektur häufiger Ernährungsfehler
  • Techniken der Zubereitung von Speisen im Sinne der TCM
  • Praktische Rezeptbeispiele und Empfehlungen für verschiedene Indikationen

Im Fernstudium erwerben Sie sowohl theoretisches Grundlagenwissen als auch die Fähigkeit, individuelle Ernährungspläne gemäß den Richtlinien der TCM zu erstellen. Die integrative Betrachtung der Wechselwirkungen von Ernährung, Jahreszeiten und individueller Konstitution steht dabei im Vordergrund.

Wie ist der Aufbau und Ablauf des Fernstudiums?

Das Fernstudium „TCM – Chinesische Diätetik“ an der Rolf-Schneider-Akademie gliedert sich in vier aufeinander aufbauende Studienmodule, welche durch moderne didaktische Materialien und den Online-Campus begleitet werden. Sie lernen im Selbststudium anhand von Studienheften und multimedialen Inhalten, unterstützt durch Ihren persönlichen Tutor.

  • Regelstudienzeit: 4 Monate (optional Verlängerung auf 6 Monate möglich)
  • Wöchentlicher Lernaufwand: circa 3–4 Stunden
  • Flexibler Studienbeginn: Anmeldung jederzeit
  • Studienmaterialien: 4 Studienhefte, digitale Zusatzmaterialien, ergänzende Erklärvideos
  • Betreuung: Persönlicher Tutor (z. B. Heilpraktiker/in, Dozent/in mit TCM-Expertise)
  • Online-Campus mit Zugriff auf Materialien, Tests, Lerngruppen und Webinare
  • Onlinetests/Einsendeaufgaben zur Lernkontrolle
  • Abschlussprüfung: Online-Prüfung nach erfolgreichem Abschluss aller Einsendeaufgaben
  • Nachbetreuung: Bis zu 12 Monate kostenfrei nach Studienablauf
  • Studienpause: Bis zu 3 Monate möglich, falls notwendig
  • Keine verpflichtende Präsenzphase (fakultative Präsenzseminare buchbar)

Ihre Weiterbildung ist so gestaltet, dass Sie vollkommen zeit- und ortsunabhängig lernen können. Der Online-Campus bietet zahlreiche Interaktionsmöglichkeiten und sorgt für einen praxisnahen Austausch.

Welche Berufsperspektiven ergeben sich nach dem Abschluss?

Nach dem Abschluss dieses Fernstudiums erhalten Sie ein anerkanntes Zertifikat der Rolf-Schneider-Akademie. Das erworbene Wissen eignet sich insbesondere für folgende Einsatzgebiete:

  • Ernährungsberatung nach TCM-Kriterien in eigener Praxis
  • Erweiterung des Beratungsportfolios für Heilpraktikerinnen und Heilpraktiker sowie Ärztinnen und Ärzte
  • Integration von TCM-Diätetik in therapeutische Gesamtkonzepte, z. B. in Naturheilpraxen oder Gesundheitszentren
  • Einbindung als Zusatzqualifikation für medizinische Fachangestellte, Pflegekräfte oder Ernährungsberaterinnen und -berater

Für eine eigenständige therapeutische Tätigkeit am Patienten ist in Deutschland grundsätzlich eine Heilerlaubnis erforderlich. Das Fernstudium vermittelt jedoch fundiertes Wissen, das in verschiedenen beratenden und ergänzenden Berufsfeldern – zum Beispiel in der Gesundheitsprävention oder Erwachsenenbildung – genutzt werden kann.

Studiengebühren, Kosten und Fördermöglichkeiten

Die Studiengebühr beträgt einmalig 790 Euro. Die Zahlung erfolgt flexibel in monatlichen Raten, die Sie individuell an Ihre gewählte Studienlaufzeit anpassen können:

  • 4 Monate Laufzeit: 197,50 Euro pro Monat
  • 6 Monate Laufzeit: 131,67 Euro pro Monat

Im Preis enthalten sind alle Studienmaterialien, die Nutzung des Online-Campus, die persönliche Betreuung durch Ihren Tutor sowie die Abschlussprüfung und eine kostenfreie Nachbetreuung von bis zu 12 Monaten. Für registrierte Pflegekräfte werden im Rahmen der „Registrierung beruflich Pflegender“ 40 Fortbildungspunkte vergeben.

Zusätzliche Fördermöglichkeiten (z. B. Bildungsgutschein, Rabatte für Wiederkehrerinnen und Wiederkehrer) können im Beratungsgespräch an der Akademie individuell besprochen werden.

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