Die staatliche Zentralstelle für Fernunterricht (ZFU) hat den Kurs Ernährungsberater für Sportler unter der Nummer 7351119c zugelassen. Studieninhalte & Lehrbriefe
Im Laufe Ihrer Ausbildung erhalten Sie in bestimmten Zeitabständen Studienbriefe zugeschickt, die Sie von zuhause aus in aller Ruhe durcharbeiten. Die Lehrbriefe wurden von Fachautoren geschrieben und entsprechen modernsten pädagogischen Richtlinien.
Die Kursinhalte und Lehrbriefe im Einzelnen:
- Grundlagen der Ernährungslehre: Allgemeine Grundlagen, Garverfahren und Zubereitungsarten in der Vollwertküche, Bestandteile der Ernährung: die Grundnährstoffe – Wasser – fettlösliche Vitamine – wasserlösliche Vitamine – Mineralstoffe und Spurenelemente, Anatomie und Physiologie des Verdauungstraktes und der Stoffwechselorgane
- Beratungspraxis: Die Kommunikation mit Klienten, Der Beratungsprozess, Praxis der Ernährungsberatung
- Besonderheiten der Sportlerernährung: Makronährstoffe in der Sporternährung, Mikronährstoffe in der Sporternährung, Ernährungsstrategien für Sportler – Klassisch oder alternativ?, Fitnessmenüs, spezielle Ernährungsformen bei Sporttreibenden, Nahrungsergänzungsmittel im Sport, Essstörungen bei Sportlern
- Ernährung und Gesundheit: Lebensmittelauswahl in der Vollwerternährung, Prophylaxe durch Ernährung, Untergewicht, Übergewicht, Wunschgewicht, Ernährungsempfehlungen für besondere Bevölkerungsgruppen, Fasten, Besondere Ernährungsformen
- Berufskunde: Der Weg in die Selbstständigkeit für freie Berufe im Gesundheitswesen
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- Weiterbildung
- Zertifikat
- 15 Monate
- 11 Kommentare & Fragen
- Grundlagen der Ernährungslehre, Lebensmittelkunde, Anatomie und Physiologie, Ernährung und Prävention, Ernährungsberatung für bestimmte Zielgruppen (u. a. Sportler, Schwangere, ältere Menschen), Gesun…
Der Kurs bildet Sie von Grund auf zur Ernährungsberaterin, zum Ernährungsberater aus. Sie lernen, Menschen im Hinblick auf eine gesunde Ernährung zu informieren und zu beraten sowie Ernährungspläne zusammenzustellen. Ziel des Kurses ist die Unterstützung von Gesunden. Sie werden also vertraut mit der präventiven (vorbeugenden) Beratung.
- Weiterbildung
- Zertifikat
- 14 Monate
- wahlweise mit zusätzlicher Fachrichtung „Heilpflanzenkunde“ oder „Lebensmittelunverträglichkeiten und -allergien“
- 5 Kommentare & Fragen
- 1 Bewertung
- Grundlagen der Ernährungslehre, Grundbestandteile der Nahrung, Weg der Nahrung, Allgemeine Richtlinien zur gesunden Ernährung, Besondere Ernährungsempfehlungen bei vorhandenem Krankheitsbild, Körperge…
Von Grundlagen der Ernährungslehre bis hin zur Berufspraxis: Mit unserer berufsbegleitenden Ausbildung zum Ernährungsberater bzw. zur Ernährungsberaterin versetzen wir Sie in nur 14 Monaten oder schneller in die Lage, individuelle Beratungen und Vorträge sowie Seminare und andere Veranstaltungen zur gesunden Ernährung und speziellen Diätetik durchzuführen, Praxisseminar.
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