Ernährungswissenschaften, Bachelor of Science

Fernstudiengang @ APOLLON Hochschule der Gesundheitswirtschaft 

👉 Der Bachelor in Ernährungswissenschaften am APOLLON Hochschule bietet eine umfassende Bildungspalette für angehende Ernährungsexperten. Der Studiengang vereint naturwissenschaftliche Grundlagen mit anwendungsbezogener Managementexpertise, um in Berufsfeldern wie Ernährungsberatung, der Lebensmittelindustrie oder öffentlichen Gesundheitseinrichtungen tätig zu werden. Flexibel zu studieren und durch ein umfangreiches Curriculum vorbereitet, erwarten Absolventen vielseitige Karrieremöglichkeiten in der Gesundheitsbranche. Bei APOLLON lernen Sie, Ernährung professionell zu managen und mit fundiertem Wissen Ernährungsstrategien zu entwickeln.

Auf einen Blick

🏫 Anbieter APOLLON Hochschule der Gesundheitswirtschaft, Fachhochschule mit Sitz in Bremen
Die APOLLON Hochschule der Gesundheitswirtschaft in Bremen ist eine staatlich anerkannte private Hochschule, die seit 2005 auf Fernstudiengänge und Zertifikatskurse für die Gesundheits- und Sozialwirtschaft spezialisiert ist. Mit 21 akkreditierten Studiengängen, über 70 Zertifikatskursen und etwa 4.000 Studierenden bietet die Hochschule flexible, praxisnahe Weiterbildungsangebote für Berufstätige. Als Teil der Klett Gruppe überzeugt die APOLLON Hochschule durch moderne digitale Lernformate, hohe Qualitätsstandards und zahlreiche Auszeichnungen.
🎓 Fachrichtung Gesundheit & SozialesErnährungswissenschaften
📜 Abschluss Bachelor of Science (B.Sc.)
⏳ Dauer 6 Semester, Lernaufwand 32 Stunden wöchentlich
🎯 ECTS 180 Credit-Points
🌍 Unterrichtssprache Deutsch
📖 Studieninhalte Einführung in Ernährungswissenschaften und wissenschaftliches Arbeiten, Kompetenzen für Studium und Karriere, Kommunikation, Visualisieren und Präsentieren, Grundlagen der Naturwissenschaften, Grundlagen der Medizin: Anatomie, Physiologie und ausgewählte Krankheitsbilder, Public Health, Handlungsfelder der Prävention: Stress, Sucht, Ernährung und Bewegung, Einführung in die Chemie und Biochemie I: Nährstoffe und Membranen, Angewandte Forschungsmethoden, Gesundheitsbezogenes Motivationsmanagement, Ernährungsphysiologie und Ernährungsempfehlungen, Grundlagen des Rechts und der Sozial- und Krankenversicherung, Spezielle Aspekte der Kommunikation, Biochemie II: Nährstoffaufnahme und Stoffwechsel, Zielgruppenspezifische Ernährungslehre, Projektarbeit, Allgemeine BWL, Marketing, Lebensmittelerzeugung und Lebensmittelrecht, Lebensmittelchemie, -analytik und Lebensmittelsicherheit, Theorie und Praxis der Diätetik, Gruppenprojekt, Ernährungsmedizin und klinische Ernährungstherapie uvm.
📚 Vertiefungen Public Nutrition: Ernährungsmanagement in öffentlichen und privaten Einrichtungen, Human Ressource Management: Strategische Personalplanung, Primary und Secondary Prevention: Ernährung und Bewegung in der Prävention, Intestinal Function: Vertiefende Aspekte der Bioverfügbarkeit von Nährstoffen, Healthmarketing: Kommunikation im Ernährungs- und Gesundheitssektor, Food Quality: Prozessqualität und Qualitätsstandards in der Lebensmittelwirtschaft
👥 Präsenzphasen 96 Stunden in Bremen sowie ein Praktikum von 600 Stunden
✅ ZFU-Zulassung Die staatliche Zentralstelle für Fernunterricht (ZFU) hat den Kurs Ernährungswissenschaften unter der Nummer 1119121 zugelassen.
📅 Kursstart jederzeit
💶 Kosten
ab 268 € monatlich
ab 11448 € insgesamt
🔗 Mehr Infos http://www.apollon-hochschule.de

Zulassungsvoraussetzungen

  • Bewerber müssen über eine Hochschulzugangsberechtigung gemäß § 33 Abs. 3-4 sowie 5 Bremisches Hochschulgesetz (BremHG) verfügen
  • Kenntnisse im Bereich Ernährungswissenschaften oder verwandten Disziplinen sind von Vorteil
  • bei ausländischen Abschlüssen ist eine Gleichwertigkeitsprüfung erforderlich. Ausreichende Deutschkenntnisse sind notwendig

 

Details

Der Bachelorstudiengang Ernährungswissenschaften an der APOLLON Hochschule der Gesundheitswirtschaft bietet eine umfassende interdisziplinäre Ausbildung, die auf die vielseitigen Anforderungen im Gesundheitsmarkt abgestimmt ist. Zielgruppe sind Personen, die Fachwissen im Bereich Ernährung erwerben und dieses in diversen beruflichen Kontexten anwenden möchten. Absolventen sind bestens gerüstet, um in Bereichen wie der Ernährungsberatung, der Lebensmittelindustrie oder im öffentlichen Sektor tätig zu werden.

Der Studiengang umfasst Module aus den Naturwissenschaften, wie Anatomie und Physiologie, sowie angewandtes Wachstum und Managementfähigkeit. Die Inhalte sind praxisorientiert und beinhalten beispielsweise angewandte Forschungsmethoden sowie spezifische Module zur Menschenführung und zum Ernährungsmanagement.

Für die berufliche Praxis stehen vertiefende Optionen durch diverse Wahlpflichtmodule zur Verfügung, z.B. Public Nutrition und Intestinal Function. Die Studiendauer beträgt wahlweise 36 oder 48 Monate, inklusive einer integrierten Praxisphase.

Der moderne Ansatz der APOLLON Hochschule integriert digitale Lernmaterialien und bietet flexible Studienmodelle, die individuellen Lebensumständen angepasst werden können.

Studienberatung

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  • Julia · vor 5 Monaten
    Hallo,
    muss man für diesen Studiengang an der Apollon Hochschule bereits ein abgeschlossenes Studium haben?
    • Christian Wolf, Fachredakteur · vor 5 Monaten
      @Julia Hallo,

      für den Bachelorstudiengang Ernährungswissenschaften an der APOLLON Hochschule ist kein vorher abgeschlossenes Studium erforderlich. Vorausgesetzt wird, dass Sie entweder eine Hochschulzugangsberechtigung gemäß § 33 Abs. 3-4 sowie 5 des Bremischen Hochschulgesetzes (BremHG) besitzen (etwa Abitur oder Fachabitur) oder über eine der alternativen Zugangswege, beispielsweise eine abgeschlossene Berufsausbildung und entsprechende Berufserfahrung, verfügen.

      Der Studiengang bietet eine umfassende interdisziplinäre Ausbildung und richtet sich an Personen, die sich im Bereich der Ernährungsberatung und -wissenschaften weiterbilden möchten, ohne dass zuvor ein anderes Studium notwendig ist.

Erfahrungen & Bewertungen