Für wen eignet sich das duale Fernstudium Ernährungsberatung?

Das duale Fernstudium Bachelor of Arts Ernährungsberatung an der Deutschen Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement richtet sich an alle, die eine wissenschaftlich fundierte, praxisnahe Qualifikation in der Ernährungsberatung anstreben. Geeignet bist du besonders, wenn dich Themen wie Gesundheit, Ernährung, Bewegung und Prävention interessieren und du Beratungskompetenz mit direktem Praxisbezug erwerben möchtest. Der Studiengang ist offen für Quereinsteigerinnen und Quereinsteiger, Diätassistentinnen und Diätassistenten, Sportlerinnen und Sportler sowie praxisorientierte Personen, die sich beruflich in der Gesundheitsförderung positionieren oder selbstständig machen möchten. Auch Personen mit abgeschlossener Berufsausbildung im Gesundheitswesen profitieren von der Verbindung aus Fernstudium und aktiver Mitarbeit im Ausbildungsbetrieb.

Welche formalen Kriterien musst du erfüllen?

Für die Zulassung zum Bachelorstudium Ernährungsberatung werden folgende Voraussetzungen verlangt:

• Allgemeine Hochschulreife (Abitur) oder
• Fachhochschulreife (schulischer und berufspraktischer Teil) oder
• Abschluss als Meisterin/Meister, Fachwirtin/Fachwirt, Fachschulabschluss oder vergleichbarer Berufsfortbildungsabschluss
• Absolvierst du nur den schulischen Teil der Fachhochschulreife, musst du zusätzlich einen berufspraktischen Teil nachweisen (die Hochschule unterstützt hier bei der Vermittlung geeigneter Betriebe).
• Du benötigst einen gültigen Ausbildungsvertrag mit einem Unternehmen sowie einen Kooperationsvertrag zwischen diesem Ausbildungsbetrieb und der Hochschule.
• Für ausgebildete Physiotherapeutinnen und Physiotherapeuten ist eine verkürzte Studienzeit möglich.

Beachte: Solltest du nach dem Abschluss des Studiums eine DGE-Zertifizierung (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) anstreben, muss dein Ausbildungsbetrieb eine qualifizierte Ernährungsfachkraft beschäftigen.

Persönliche Voraussetzungen umfassen vor allem ausgeprägtes Interesse an Gesundheitsthemen, Offenheit für wissenschaftliches Arbeiten, Freude am Umgang mit Menschen und die Bereitschaft für duales Lernen zwischen Theorie und Praxis. Vorteilhaft sind erste Erfahrungen mit Ernährung, Sport oder Beratung. Lernbereitschaft, Kommunikationsfähigkeit und Zuverlässigkeit sind essenziell, um die Anforderungen eines berufsbegleitenden Studiums in Kombination mit der Tätigkeit im Ausbildungsbetrieb zu bewältigen.

Wissen kompakt: Was vermittelt der Bachelor Ernährungsberatung?

Im Bachelorstudium Ernährungsberatung an der Deutschen Hochschule für Prävention und Gesundheitsmanagement (DHfPG) erlernst du Grundlagen und Anwendungen der präventiv-orientierten Ernährungsberatung. Die zentralen Lerninhalte sind interdisziplinär aufgebaut und verknüpfen Ernährung, Bewegung und Verhalten. Im Fokus stehen folgende Themenbereiche:

• Ernährungsphysiologie und Biochemie: Du verstehst Nährstoffzusammensetzungen, den Zell- und Organstoffwechsel sowie medizinische Grundlagen rund um Ernährung und Gesundheit.
• Zielgruppenspezifische Beratung: Du kannst individuelle Ernährungskonzepte für Kinder, ältere Menschen, Schwangere, Stillende und Sportlerinnen oder Sportler entwickeln und begleiten.
• Krankheitsprävention: Du lernst, wie Ernährung zur Prävention gegen Erkrankungen wie Herz-Kreislauf-Leiden oder Diabetes beiträgt.
• Trainingswissenschaft: Vermittlung von Wissen zum gesundheitsorientierten Kraft- und Ausdauertraining sowie zur Integration von Bewegungsprogrammen in die Beratung.
• Psychologie und Kommunikation: Du eignest dir Kompetenzen im Bereich Gesundheitsverhalten, Ernährungspsychologie und Kommunikationsstrategien an, um Verhaltensänderungen nachhaltig zu unterstützen.
• Betriebswirtschaft und Management: Das Studium umfasst Themen wie Servicemanagement, Marketing und betriebswirtschaftliche Grundlagen, um selbstständig als Ernährungsberaterin oder Ernährungsberater tätig werden zu können.
• Wissenschaftliche Anwendungen: Du entwickelst Beratungskonzepte, setzt Qualitätsmanagement um und bist befähigt, Evaluationen durchzuführen.

Nach dem Studium kannst du abwechslungsreiche Beratungssituationen meistern, Ernährungskonzepte entwickeln und zielgruppengerecht kommunizieren.

Wie ist das Studium aufgebaut? Ablauf und Struktur erklärt

Das duale Fernstudium dauert sieben Semester (42 Monate) und vereint eigenständige Fernlernphasen mit regelmäßigen Präsenzlehrveranstaltungen. Wichtige Eckpunkte des Ablaufs sind:

• Struktur: Das Studium ist modular aufgebaut. Insgesamt besuchst du an 61 Tagen Präsenzveranstaltungen, die in kompakten Einheiten an den Studienzentren stattfinden.
• Fernstudium und Praxis: Du kombinierst die wissenschaftliche Ausbildung mit einer Tätigkeit in einem Ausbildungsbetrieb. So verbindest du Theorie und Praxis und wendest dein Wissen direkt im Berufsalltag an.
• Lernmethoden: Du erhältst Lehrmaterialien für das Selbststudium, bearbeitest Online-Inhalte und nimmst an Lehrveranstaltungen und Praxisphasen teil. Prüfungen erfolgen studienbegleitend.
• Dauer und Abschluss: Die reguläre Studiendauer beträgt 7 Semester. Nach erfolgreichem Abschluss erhältst du den akademischen Grad Bachelor of Arts (B.A.) mit 210 ECTS-Punkten.

Das Curriculum deckt alle relevanten Themen ab: von Ernährungs- und Trainingslehre über Biochemie bis hin zu Kommunikation und Managementstrategien. Das Studienmodell ist besonders berufsorientiert und ermöglicht einen nahtlosen Übergang in das Arbeitsleben.

Dein Abschluss, deine Chancen: Berufsfelder nach dem Studium

Mit dem Bachelorabschluss Ernährungsberatung erschließen sich vielfältige Tätigkeitsfelder im Gesundheits- und Ernährungssektor. Zu den möglichen Berufen und Einsatzgebieten zählen:

• Angebot von Einzel- und Gruppenberatungen in Gesundheitsunternehmen, Fitness- und Ernährungspraxen
• Entwicklung und Durchführung von Ernährungsprogrammen für spezielle Zielgruppen (z. B. Kinder, Senioren, Sportlerinnen und Sportler)
• Beratung in Fitnessstudios, Reha-Einrichtungen, Wellnesshotels oder Kureinrichtungen
• Arbeit in Arztpraxen, Apotheken, bei Krankenkassen oder im Rahmen des Betrieblichen Gesundheitsmanagements
• Mitarbeit in der Lebensmittelindustrie oder im Produktmarketing sowie als Fachkraft in Medien- und Verlagshäusern
• Sensibilisierung und Aufklärung im Bildungsbereich, etwa an Schulen oder in Elternberatung
• Freiberufliche Tätigkeit als selbstständige Ernährungsberaterin oder Ernährungsberater

Absolventinnen und Absolventen können bestimmte zusätzliche Qualifikationen erwerben, zum Beispiel zur Weiterbildung als Diabetesberaterin oder Diabetesberater (DDG). Der Abschluss ist eine solide Basis für Fach- und Führungsaufgaben in der Gesundheits- und Ernährungsbranche sowie für eine Existenzgründung.

Kosten und Finanzierungsmöglichkeiten im Überblick

Das duale Fernstudium Ernährungsberatung kostet insgesamt 15.120 Euro, berechnet auf Basis einer monatlichen Studiengebühr von 360 Euro über 42 Monate. Folgende Aspekte sind zu beachten:

• Die Studiengebühren decken alle Lehrveranstaltungen, Materialien und Prüfungen ab.
• Die Finanzierung kann oft über ein Gehalt aus dem parallel laufenden Ausbildungsbetrieb erfolgen.
• Zudem gibt es steuerliche Absetzbarkeiten sowie Fördermöglichkeiten wie Bildungsprämien oder Stipendien.
• In bestimmten Fällen unterstützen auch Arbeitgeber finanziell das Studium.

Die Kosten sind transparent kalkuliert und können durch verschiedene Modelle flexibel beglichen werden. Ein persönliches Beratungsgespräch hilft, die individuelle Finanzierung zu klären.