Zulassungsvoraussetzungen
Um die Ausbildung zum Veganen Ernährungsberater erfolgreich zu absolvieren, sollten Sie mindestens einen mittleren Schulabschluss haben. Vorkenntnisse sind nicht zwingend erforderlich, aber ein großes Interesse an naturwissenschaftlichen und medizinischen Themen ist vorteilhaft.
Details
Der Zertifikatskurs zum Veganen Ernährungsberater bietet Ihnen eine umfassende Ausbildung, die sowohl wissenschaftlich fundiertes Wissen als auch praktische Anwendungsmöglichkeiten vermittelt. Die Ausbildung ist besonders geeignet für Personen mit einem großen Interesse an Ernährungswissenschaften und für diejenigen, die eine Karriere im Bereich der veganen Ernährungsberatung anstreben.
Zunächst werden die Grundlagen der veganen Ernährung besprochen, einschließlich ihrer gesundheitlichen Vorteile und ökologischen Auswirkungen. In weiteren Kapiteln lernen Sie die Entwicklungsgeschichte der menschlichen Ernährung kennen und vertiefen sich in die Details der pflanzenbasierten Ernährung. Die Ausbildung umfasst diverse Themenschwerpunkte wie die Grundlagen der Ernährungsberatung, mikro- und makronährstoffbedarf, Verdauung und Stoffwechselprozesse. Besonderes Augenmerk wird auf potenziell kritische Nährstoffe bei veganer Ernährung gelegt, sowie auf die Bedeutung einer korrekten Lebensmittelauswahl. Der Kurs bietet auch eine praxisorientierte Komponente, die Psychologie und kommunikative Kompetenzen integriert, um Sie auf den Umgang mit Klienten vorzubereiten.Erfahrungen & Bewertungen
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