Weiterbildung Management in der Weinwirtschaft CAS-Kurse (Hochschulzertifikat) – zfh

👉 Der CAS-Kurs „Management in der Weinwirtschaft“ richtet sich an Fach- und Führungskräfte mit Hochschulabschluss und mindestens drei Jahren Berufserfahrung in der Weinbranche. Der Kurs umfasst die Module Unternehmensführung und Personalmanagement, die für langfristigen unternehmerischen Erfolg in Familienweingütern bis hin zu internationalen Unternehmen relevant sind. Das einsemestrige Fernstudium kombiniert Selbststudium mit zwei Präsenztagen pro Modul an der Hochschule Geisenheim und schließt mit einem Certificate of Advanced Studies (12 ECTS) ab. Die Kosten betragen 2.500 Euro pro Kurs, Start ist jeweils zum Wintersemester. Die Leistungspunkte sind auf den MBA-Studiengang anrechenbar.

Auf einen Blick

🏫 Anbieter Zentrum für Fernstudien im Hochschulverbund, Akademische Institution mit Sitz in Koblenz
Das 1995 gegründete Zentrum für Fernstudien im Hochschulverbund - zfh mit Sitz in Koblenz ist eine wissenschaftliche Einrichtung der Länder Rheinland-Pfalz, Saarland und Hessen. Das zfh fördert und unterstützt die Entwicklung und Durchführung von Fernstudien in diesen Bundesländern und kooperiert dazu mit 18 Fachhochschulen.
📋 Studienmodell Weiterbildung
🎓 Fachrichtung Wirtschaft & Beruf
📜 Abschluss Hochschulzertifikat
⏳ Dauer 1 Semester
🎯 ECTS 12 Credit-Points
🌍 Unterrichtssprache Deutsch
📖 Studieninhalte Unternehmensführung in der Weinwirtschaft, Personalmanagement, Rechnungswesen, Controlling und Finanzierung, Steuerliche Fragestellungen in der Weinwirtschaft, Marketingmanagement, Logistik und Vertrieb von Wein, Innovative Strategien im Weinbau, Weinsensorik und Weltweinbau
📚 Vertiefungen Management, Marketing, Weinbau und Oenologie, Finanzen und Steuern
👥 Präsenzphasen zwei Präsenztage je Modul – freitags und samstags
📍 Studienort Geisenheim - Hessen
📅 Kursstart Wintersemester oder Sommersemester
💶 Kosten
ab 2500 € Semesterbeitrag
ab 2500 € insgesamt
🔗 Mehr Infos Anbieterprofil anzeigen

Für wen eignen sich die CAS-Kurse „Management in der Weinwirtschaft“?

Die Weiterbildung richtet sich an Fach- und Führungskräfte aus dem Weinsektor, die ihre Kompetenzen im Bereich Management, Marketing, Weinbau, Oenologie sowie Finance und Steuern gezielt ausbauen möchten. Du bist hier richtig, wenn du bereits in der Weinwirtschaft tätig bist – etwa im Familienweingut, bei einem Weinerzeuger, in der Vermarktung, im Vertrieb oder in beratender Funktion – und Managementaufgaben in deinem Betrieb übernehmen oder vertiefen willst. Auch für Quereinsteigerinnen und Quereinsteiger mit betriebswirtschaftlichem oder agrarwissenschaftlichem Hintergrund bietet der Kurs einen Zugang zur spezifischen Weinwirtschaftskompetenz auf Hochschulniveau.

Welche Zugangsvoraussetzungen musst du erfüllen?

Um an den CAS-Kursen teilnehmen zu können, benötigst du:

  • Einen ersten berufsqualifizierenden Hochschulabschluss (zum Beispiel Bachelor, Diplom, Magister) an einer Fachhochschule, Universität oder gleichgestellten Hochschule
  • Drei Jahre einschlägige Berufserfahrung im Bereich der Weinwirtschaft oder in einem angrenzenden Berufsfeld

Persönlich solltest du praktische Erfahrungen in der Weinbranche oder im Management besitzen, ein ausgeprägtes Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen mitbringen und die Bereitschaft haben, neben dem Beruf gezielt zu lernen. Wichtige Eigenschaften sind Selbstorganisation, Eigenmotivation für das Selbststudium, Kommunikationsfähigkeit für den Austausch während der Präsenztage sowie Offenheit für praxisorientierte Fallarbeit. Idealerweise solltest du dich für die aktuellen Herausforderungen und Trends der Weinwirtschaft interessieren und Freude an der strategischen Weiterentwicklung deines Arbeitsbereichs haben.

Welche Inhalte vermitteln die CAS-Kurse Management in der Weinwirtschaft?

Die CAS-Kurse Management in der Weinwirtschaft vermitteln dir spezialisierte Fachkenntnisse für die moderne Weinbranche. Je nach gewähltem Schwerpunkt belegst du zwei thematisch fokussierte Module und baust gezielt Kompetenzen in zentralen Feldern der Weinwirtschaft auf. Zur Auswahl stehen die folgenden Kursvarianten:

  • Management in der Weinwirtschaft: Du setzt dich intensiv mit Unternehmensführung in der Weinwirtschaft sowie Personalmanagement auseinander. Du lernst, auf Führungsebene strategische Entscheidungen zu treffen und betriebswirtschaftliche Prozesse branchenspezifisch zu steuern.
  • Finance, Controlling und Steuern: Hier vertiefst du dein Wissen in Rechnungswesen, Controlling und Finanzierung sowie in steuerlichen Fragestellungen der Weinbranche. Du analysierst finanzielle Prozesse, entwickelst Controllingkonzepte und lernst steuerrechtliche Besonderheiten der Weinwirtschaft kennen.
  • Marketing in der Weinwirtschaft: Du befasst dich mit Marketingmanagement und der Logistik und dem Vertrieb von Wein. Dabei erarbeitest du dir Strategien für B2B-Marketing, Export und Supply Chain Management unter den Rahmenbedingungen der internationalen Weinvermarktung.
  • Weinbau & Oenologie: Du vertiefst innovative Strategien im Weinbau und die Themen Weinsensorik und Weltweinbau. Schwerpunkt ist das Verständnis aktueller Produktionswege, Qualitätsanalysen und globaler Entwicklungen im Weinsektor.

Jeder Kurs umfasst 12 ECTS-Punkte. Praktische Fallbeispiele und aktuelle Branchenentwicklungen werden integriert. Die erlernten Fähigkeiten qualifizieren dich für Führungsaufgaben und für die Entwicklung erfolgreicher Geschäftsmodelle im Weinsektor.

Wie läuft das Fernstudium konkret ab?

Die CAS-Kurse sind so konzipiert, dass sie sich berufsbegleitend absolvieren lassen. Deine Lernphasen kombinieren Selbststudium anhand von bereitgestellten, sowohl digitalen als auch gedruckten Unterlagen mit regelmäßig stattfindenden Präsenzphasen an der Hochschule Geisenheim.

  • Präsenztermine: Pro Modul finden zwei Präsenztage (freitags und samstags) statt. Diese dienen der Vertiefung und praxisorientierten Anwendung des Lernstoffs unter Anleitung der Dozentinnen und Dozenten.
  • Lernplattform: Die Studienmaterialien werden ergänzt durch eine virtuelle Lernplattform mit zusätzlichen Ressourcen und Austauschmöglichkeiten.
  • Betreuung: Fachlich wirst du während des Programms eng begleitet – sowohl individuell als auch in Gruppenarbeiten und Diskussionen.
  • Dauer: Die Belegung eines CAS-Kurses umfasst ein Semester.
  • Schnupperstudium: Du kannst ein oder zwei Module vorab als Schnupperstudium absolvieren und erhältst die Gebühren später angerechnet.

Nach erfolgreicher Absolvierung der beiden Module erhältst du ein Certificate of Advanced Studies (Hochschulzertifikat) und 12 ECTS-Punkte, die du auf weiterführende Studiengänge wie den MBA Management in der Weinwirtschaft anrechnen lassen kannst.

Welche Berufsfelder und Karrierewege stehen dir offen?

Mit dem CAS-Zertifikat in Management in der Weinwirtschaft eröffnest du dir neue berufliche Perspektiven im Weinsektor. Die praxisorientierten Inhalte ermöglichen die Übernahme qualifizierter Fach- und Führungsaufgaben, etwa in folgenden Bereichen:

  • Leitung und Management in Weingütern – von mittelständischen Familienbetrieben bis zu großen Unternehmen
  • Marketing- und Vertriebsmanagement für Weinprodukte sowie Export- und Importabteilungen
  • Finanz- und Controlling-Positionen mit Branchenspezialisierung
  • Fachberatung in Steuerfragen, Produktion oder Internationalisierung der Weinbranche
  • Produktionsleitung, Qualitätsmanagement und Innovationsentwicklung im Bereich Weinbau & Oenologie

Mit dem anerkannten Hochschulzertifikat verbesserst du dein Qualifikationsprofil für verantwortungsvolle Aufgaben und erhöhst deine Chancen auf eine leitende Position im Wettbewerb der Weinbranche. Die im Kurs erworbenen ECTS-Punkte bieten zudem die Option, deine akademische Weiterqualifizierung etwa zum MBA fortzusetzen.

Mit welchen Kosten musst du rechnen und wie kannst du die Weiterbildung finanzieren?

Die Teilnahmegebühr für einen CAS-Kurs beträgt 2.500 Euro pro Semester. Entscheidest du dich für ein Schnuppermodul, liegt die Gebühr bei 500 Euro pro belegtem Modul – diese Kosten werden bei anschließender Weiterqualifizierung angerechnet.

  • Im Preis enthalten: Studienunterlagen, Zugang zur Lernplattform, Präsenzveranstaltungen und individuelle Betreuung
  • Möglichkeiten der Finanzierung: Arbeitgeberförderung, steuerliche Absetzbarkeit der Gebühren, individuelle Förderprogramme der Bundesländer und Stipendien

Da die Weiterbildung berufsbegleitend und praxisnah ausgerichtet ist, werden Aufwendungen häufig auch von Arbeitgebern übernommen oder unterstützt. Auch die steuerliche Geltendmachung als Werbungskosten ist möglich.

Studienberatung

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Quelle dieser Kursinfos: Anbieter-Website