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Flexibles Fernstudium Ernährungswissenschaften mit praxisnahen Inhalten, aber Schwächen bei Onlinecampus und Prüfungsfeedback

Redaktionsrezension von Christian Wolf, veröffentlicht am 07. Juli 2026
★ ★ ★ ☆ ☆
3,8 / 5 Empfehlung

Das Fernstudium Ernährungswissenschaften (B.Sc.) an der SRH Fernhochschule – The Mobile University verbindet eine breite naturwissenschaftliche Grundlage mit ernährungspsychologischen und beratungsbezogenen Inhalten. Der Studiengang wurde zuletzt überarbeitet; zur aktuellen Fassung liegen bislang wenige studiengangsspezifische Rückmeldungen vor, weshalb sich das folgende Bild vorsichtig auch auf frühere Berichte und den gemeinsamen Rahmen des Anbieters stützt.

Studieninhalte: Die Inhalte reichen von Biologie, Chemie, Mikrobiologie, Anatomie und Biochemie über Ernährungslehre, Ernährungsmedizin und Diätetik bis zu Ernährungspsychologie, Beratung und Lebensmittelrecht. Die Studienbriefe werden überwiegend als verständlich und praxisnah aufbereitet beschrieben, ergänzt um Audio-Zusammenfassungen. Über Wahlmodule – etwa „Pharmakologie in der Ernährungstherapie“ oder „Angewandte Diätetik“ – lässt sich in Verbindung mit einem Praktikum ein Schwerpunkt Ernährungstherapie setzen, der die theoretischen Voraussetzungen für die E-Zert-Qualifikation und die DGE-Zulassungsempfehlungen abdeckt.

Betreuung: Die Betreuung wird in mehreren Berichten als zuverlässig und fachlich kompetent wahrgenommen. Genannt werden schnelle Reaktionszeiten auf Rückfragen und eine zeitnahe Korrektur der Einsendeaufgaben. Vereinzelt wird angemerkt, dass die Bewertung einzelner Prüfungsleistungen länger dauern kann.

Onlinecampus: Der Onlinecampus bündelt Lernmaterialien, Modulbuchungen und Prüfungsverwaltung. Mehrere Studierende berichten von einer gewissen Einarbeitungszeit, bis die Plattform übersichtlich wirkt. Kritisiert wird, dass Online-Tests nach dem Abschluss keine Einsicht in die eigenen Fehler erlauben und zu Altklausuren keine Musterlösungen bereitstehen – ein Rückmeldedefizit, das die Prüfungsvorbereitung erschwert.

Seminare: Präsenz ist optional angelegt. Vorgesehen sind sechs freiwillige Laborphasen, etwa in Biologie, Chemie oder Sensorik. Für einzelne Module lassen sich zusätzlich Präsenzveranstaltungen buchen, die eine alternative Prüfungsform ermöglichen. Wer die Angebote nutzt, hebt den praktischen Bezug hervor; verpflichtend sind sie nicht.

Flexibilität: Als deutlichste Stärke gilt die Flexibilität. Das Studium ist ohne Numerus Clausus zugänglich, startet monatlich und lässt sich im Selbststudium frei einteilen. Prüfungen sind ortsunabhängig ablegbar, und die Regelstudienzeit von sechs Semestern kann kostenfrei um bis zu 36 Monate verlängert werden. Vorausgesetzt wird ein hohes Maß an Selbstorganisation.

Preis-Leistung: Die Gebühren liegen je nach Zahlungsmodell zwischen rund 15.164 € (36 Monate) und 16.928 € (72 Monate). Das Preisniveau ist gehoben. Positiv bewertet werden ein transparentes Preismodell, die kostenfreie Verlängerungsoption sowie die Anrechnung von Vorleistungen, die Studiendauer und Kosten senken kann. Das Preis-Leistungs-Verhältnis fällt damit solide, aber nicht günstig aus.

Unter dem Strich zeichnen die Rückmeldungen ein flexibles, inhaltlich breit aufgestelltes Fernstudium mit engagierter Betreuung, dessen Schwächen vor allem im Rückmeldesystem der Online-Prüfungen und im gehobenen Preis liegen.

Disclaimer: Diese redaktionelle Bewertung basiert auf einer Analyse von öffentlich zugänglichen Bewertungen, Erfahrungsberichten und Meinungen aus verschiedenen Quellen. Die Zusammenfassung stellt eine objektive und sachliche Darstellung der häufigsten positiven und negativen Aspekte dar, wie sie von aktuellen und ehemaligen Studierenden berichtet wurden. Sie erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit oder absolute Richtigkeit. Individuelle Erfahrungen können variieren, und es wird empfohlen, sich zusätzlich eigenständig zu informieren, bevor eine Studienentscheidung getroffen wird.

Alle Details, Kosten und Erfahrungen zum Fernstudiengang Ernährungswissenschaften: Zum Studiengang
Christian Wolf

Über den Autor Christian Wolf, Gründer und Chefredakteur

Christian Wolf ist Gründer und Chefredakteur von fernstudi.net und Geschäftsführer der onblur.media GmbH in Eisenach. Seit 2009 analysiert er den deutschen Fernstudienmarkt – Anbieter, Studienmodelle, Kosten und Abschlüsse. Er kennt beide Seiten aus eigener Erfahrung: Präsenzstudium in Göttingen, Jena und Berlin, Fernstudium an der FernUniversität in Hagen und der IU Internationale Hochschule. Sein Abitur hat er extern nachgeholt. Er ist Host des Podcasts fernstudi.fm und des YouTube-Kanals fernstudi.tv.

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Bewertung im Detail

Studieninhalte 4,0
Betreuung & Support 4,0
Onlinecampus 3,0
Flexibilität 4,5
Preis-Leistung 3,5
Präsenzen & Seminare 4,0

Ernährungswissenschaften

  • Anbieter SRH Fernhochschule - The Mobile University
  • Abschluss Bachelor of Science
  • Dauer 6 Semester
  • ECTS 180
  • Kosten ab 235 € monatlich

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