Die staatliche Zentralstelle für Fernunterricht (ZFU) hat den Kurs F&B Manager unter der Nummer 7217610 zugelassen. Zulassungsvoraussetzungen
Für die Weiterbildung benötigen Sie einen Schulabschluss und abgeschlossene Berufsausbildung oder (Fach-)Hochschulreife.
Details
Der F&B Manager kümmert sich in der Hospitalitybranche um den Bereich Food and Beverage. Mit dieser Weiterbildung zum F&B Manager eignen Sie sich das nötige Fachwissen an, das für eine solche Führungsposition unerlässlich ist.
Von der Angebotsplanung und Preiskonzeption über Einkauf und Personaleinsatz bis hin zur Budgetkontrolle und Gästebetreuung – der F&B Manager kümmert sich um die Umsetzung und Überwachung von unternehmerischen Zielvorgaben und betrieblichen Standards. Dieses Fachwissen bekommen die Studierenden in der Weiterbildung vermittelt.
Bei der Weiterbildung F&B Management handelt es sich um einen staatlich geprüften und zugelassenen Fernunterricht mit 5 Studienheften und einer Präsenzphase.
Diese Weiterbildung ist besonders geeignet für Köche, Restaurantfachleute, Hotelfachleute, Diätassistenten, Angestellte in der Cateringbranche und Gemeinschaftsverpflegung und Quereinsteiger.
Diese Weiterbildung startet im April und Oktober und dauert 6 Monate.
Die Studiengebühren für diese Weiterbildung betragen insgesamt 1.248 Euro, zahlbar in 6 monatlichen Raten à 208 Euro.
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Zielgruppe dieses Lehrgangs sind insbesondere Angestellte (bzw. Leiter) in Reisebüros bzw. bei Reiseveranstaltern sowie Quereinsteiger, die sich als Reiseberater/-in selbstständig machen möchten. Außerdem richtet sich der Kurs an bereits selbstständige Reiseberater/-innen, die den Fernlehrgang zur Eigenvermarktung und Neugestaltung ihres Portfolios nutzen wollen. Sie erarbeiten sich in 6 Modulen alle wichtigen Themen rund um das Thema Reisberatung und absolvieren zusätzlich eine Onlinevorlesung pro Woche sowie auf Wunsch zwei Workshops in Leipzig (alternativ als Onlineveranstaltung).
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Studienberatung
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Sie können sich gern über unsere Website direkt für die Weiterbildung anmelden. Nächster Kursstart ist Juli 2011.
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Herzliche Grüße
Nina Jestaedt
[Moderation}