Ernährungstherapie, Master of Science

Fernstudiengang @ Hochschule Anhalt 

Der berufsbegleitende Masterstudiengang in Ernährungstherapie an der Hochschule Anhalt richtet sich an ernährungswissenschaftlich geprägte Fachkräfte wie Ökotropholog/-innen und Ernährungswissenschaftler/-innen sowie an Berufstätige aus angrenzenden Bereichen wie Sport, Pflege, Medizin, Pharmazie und Psychologie. Das Ziel des Studiengangs ist es, die Absolvent:innen zu ernährungstherapeutischen Fachkräften auszubilden, die in leitenden Positionen an der Schnittstelle zwischen Medizin und Ernährung tätig werden. Der Masterabschluss qualifiziert die Absolvent/-innen für verschiedene ernährungsrelevante Arbeitsbereiche in Wissenschaft und Klinik und eröffnet ihnen die Möglichkeit, ein Promotionsstudium anzustreben.

Auf einen Blick

Anbieter Hochschule Anhalt, Fachhochschule mit Sitz in Köthen
Fachrichtung Gesundheit & SozialesErnährungswissenschaften
Abschluss Master of Science (M.Sc.)
Dauer 5 Semester
ECTS 120 Credit-Points
Unterrichtssprache Deutsch
Studieninhalte Grundlagen der Ernährungsmedizin, Ernährungsmedizin I und II, Lebensmittel- und Gesundheitsrecht, Humanernährung, Psychologie der Ernährung, Ernährungsepidemiologie und Ernährungsstudien, Ernährung und Medikamente, individualisierte Beratungspsychologie, angewandte klinische Ernährung, interdisziplinäres Projekt mit Fachpraktikum, angewandte Diätetik, Public Health Nutrition, gruppen- und kulturspezifische Ernährung, Masterarbeit und Masterkolloquium, sowie drei Wahlpflichtmodule
Vertiefungen Ernährungsbildung und -kommunikation, Soziologie der Ernährung, Betriebliches Gesundheitsmanagement, Angewandte Sporternährung, Essgestörtes Verhalten und Essstörungen, Naturheilkunde
Präsenzphasen überwiegend Onlineseminare, die durch vereinzelte Präsenzseminare ergänzt werden
Studienort Bernburg, Sachsen-Anhalt
Kursstart Wintersemester oder Sommersemester
Kosten
ab 1500 € Semesterbeitrag
ab 7500 € insgesamt
Mehr Infos https://www.hs-anhalt.de

Zulassungsvoraussetzungen

Zulassungsvoraussetzung ist ein qualifiziert abgeschlossenes ernährungsbezogenes, gesundheitsbezogenes oder vergleichbares Studium an einer Hochschule oder Universität mit einer Regelstudienzeit von mindestens 3 Jahren und eine qualifizierte berufspraktische Erfahrung von mindestens einem Jahr nach dem ersten akademischen Abschluss.

Bewerberinnen und Bewerber, die ihre Schulausbildung bis zur Hochschulreife oder ihr Hochschulstudium nicht an einer deutschsprachigen Einrichtung abgeschlossen haben, müssen ausreichende Kenntnisse der deutschen Sprache nachweisen. Als ausreichend gelten der Test DaF, Niveaustufe 4xTDN 4 oder vergleichbare Abschlüsse (Einzelfallentscheidung).

Details

Der berufsbegleitende Masterstudiengang in Ernährungstherapie an der Hochschule Anhalt richtet sich an ernährungswissenschaftlich geprägte Fachkräfte, wie z.B. Ökotropholog/-innen und Ernährungswissenschaftler/-innen, sowie an Berufstätige aus angrenzenden Bereichen wie Sport, Pflege, Medizin, Pharmazie und Psychologie. Ziel des Studiengangs ist es, die Absolvent:innen zu ernährungstherapeutischen Fachkräften auszubilden, die in leitenden Positionen an der Schnittstelle zwischen Medizin und Ernährung tätig werden. Der Masterabschluss qualifiziert die Absolvent:innen für verschiedene ernährungsrelevante Arbeitsbereiche in Wissenschaft und Klinik und eröffnet ihnen die Möglichkeit, ein Promotionsstudium anzustreben.

Der Studiengang dauert 5 Semester und wird in Bernburg angeboten. Er vermittelt fundiertes Wissen in den Bereichen Ernährungstherapie, Medizin und Ernährungswissenschaften. Die Studierenden haben die Möglichkeit, ihre Kenntnisse aufzufrischen oder zu vertiefen und werden durch engagierte Lehrende sowie einführende Lektüre unterstützt. Zusätzlich werden Tutorien angeboten, um den Lernprozess zu begleiten. Die Gutachtergruppe hat das Konzept des Masterstudiengangs positiv bewertet und empfiehlt eine engere Fassung der Zugangsvoraussetzungen, um die berufliche Anschlussfähigkeit der Studierenden zu optimieren.

Der Studiengang ist sowohl im Sommer- als auch im Wintersemester zugänglich und wird in deutscher Sprache angeboten. Die Akkreditierung durch den Akkreditierungsrat gilt vom 1. Oktober 2021 bis zum 30. September 2029. Die Gutachtergruppe bestätigt die hohe Qualität des Studiengangs und die positiven Erfahrungen der Studierenden, die sich gut betreut und gefordert fühlen.

Studienberatung

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  • Martina · vor 1 Jahren
    Hallo. Ich bin seit 12 Jahren Diätassistentin und habe einen Bachelor in Sozialer Arbeit, seit 12 Jahren Berufserfahrung als Diätassistentin. Kann ich den Master Ernährungstherapie machen? Ist er nebenberuflich möglich? VG
    • fernstudi.net · vor 9 Monaten
      @Martina Basierend auf Ihren Angaben und den Zulassungsvoraussetzungen für den Masterstudiengang Ernährungstherapie, scheinen Sie gut qualifiziert zu sein, da Sie über einen Bachelorabschluss und über ein Jahrzehnt relevante berufliche Erfahrung verfügen. Der Studiengang ist als Fernstudium konzipiert, was eine nebenberufliche Teilnahme ermöglicht. Es empfiehlt sich, direkt mit der Hochschule Kontakt aufzunehmen, um spezifische Fragen zu klären und Ihre Eignung zu bestätigen.
  • Emilia G. · vor 2 Jahren
    Zählt eine Anstellung als SHK auch als Berufserfahrung und wenn diese noch nicht ein Jahr lang geht, kann man sich dann auch ein Praktikum anrechnen lassen?
    • fernstudi.net · vor 9 Monaten
      @Emilia G. Die Prüfungs- und Studienordnung des Masterstudiengangs Ernährungstherapie besagt, dass qualifizierte berufspraktische Erfahrung für die Zulassung erforderlich ist. Obwohl sie nicht explizit auf studentische Hilfskraftpositionen oder Praktika eingeht, könnte Ihre Erfahrung relevant sein. Es wird empfohlen, direkt mit der Hochschule Kontakt aufzunehmen, um Ihre spezifische Situation und die Möglichkeit der Anrechnung von Praktika zu besprechen.
  • Maria · vor 4 Jahren
    Einen schönen guten Tag,

    ich habe auch eine Frage: kann man das Studium mit vorherigen Lehramt Studium im Bereich Lebensmittel-, Ernährungs-& Hauswirtschaft und Referendariat beziehungsweise Berufserfahrung machen ?
    • fernstudi.net · vor 9 Monaten
      @Maria Ja, mit einem Lehramtsstudium im Bereich Lebensmittel-, Ernährungs- & Hauswirtschaftswissenschaft und entsprechender Berufserfahrung beziehungsweise einem abgeschlossenen Referendariat könnten Sie die Voraussetzungen für den Masterstudiengang Ernährungstherapie erfüllen. Diese fachspezifische akademische und berufliche Hintergrund sollte den Anforderungen an ein ernährungsbezogenes oder vergleichbares Studium entsprechen. Es ist jedoch ratsam, die genauen Zulassungskriterien mit der Hochschule abzuklären, um sicherzustellen, dass Ihre spezifische Ausbildung und Erfahrung anerkannt werden.
  • Martina W. · vor 6 Jahren
    Ich habe ein Bachelorstudium zum Ernährungsberater mit Abschluss Bachelor of Arts absolviert, diverse Fortbildungen im Bereich ET in den letzten Jahren absolviert und arbeite im Bereich der ET. Habe ich eine Chance auf Zulassung zum Master-Studiengang ET?
    • fernstudi.net · vor 6 Jahren
      @Martina W. Hallo Martina,
      vorausgesetzt für diesen Master-Studiengang an der HS Anhalt werden:
      • ein abgeschlossenes Hochschulstudium mit einem ernährungs- oder lebensmittelwissenschaftlichen, medizinischen, pflegerischen, pharmazeutischen, biologischen, agrar-, sport- oder gesundheitswissenschaftlichen Profil
      • und eine mindestens einjährige Berufstätigkeit in den genannten Bereichen

      Für alle, die die erforderliche Berufserfahrung noch nicht gesammelt haben, besteht die Möglichkeit, das Studium aufzunehmen, wenn sie eine Qualifikationsvereinbarung des sie anstellenden Unternehmens vorweisen können.

      Wie es aussieht, können Sie diesen Anforderungen entsprechen. Wir schlagen vor, dass Sie sich direkt an der HS Anhalt fürs Fernstudium bewerben. Eine Bewerbung zum Masterstudiengang ist nur zum Wintersemester, beginnend zum 01. Oktober eines jeden Jahres, möglich. Der Bewerbungszeitraum für das kommende WS 2019 wird vermutlich der 15. Mai bis 15. September 2019 sein.
  • Batoul Almsallam · vor 6 Jahren
    Guten Tag,
    wo kann ich mich für diesen Master bewerben?
    Vielen Danke für Ihre Hilfe.
  • Almsallam · vor 6 Jahren
    Guten Tag,
    ich habe ein paar Fragen ,darf ich als Zahnärztin in diesem Master einzutreten? Wie sieht die berufliche Zukunft für Ernährungstherapie aus ? Gibt es die Möglichkeit nachher in der akademischen Laufbahn fortzusetzen? Wo findet die Prüfungen statt? Gibt es die Möglichkeit für Ratenzahlung?
    Vielen Dank im Voraus .
    • fernstudi.net · vor 6 Jahren
      @Almsallam Hallo Almsallam,

      zu Ihren Fragen:

      • Vorausgesetzt wird ein abgeschlossenes Hochschulstudium mit einem ernährungs- oder lebensmittelwissenschaftlichen, medizinischen, pflegerischen, pharmazeutischen, biologischen, agrar-, sport- oder gesundheitswissenschaftlichen Profil. Das heißt, dass Sie in diesen Studiengang einsteigen können.
      • Aufbauend auf ihren bisherigen Tätigkeiten, qualifizieren sich die Studierenden dieses Studiengangs im Masterstudium weiter. Nach dem erfolgreichen Abschluss werden sie als Führungskräfte in verschiedenen Arbeitsbereichen der Wissenschaft und Praxis tätig. Ob Sie Ihre berufliche Zukunft in einer Klinik, in einem Kurzentrum, in der ambulanten Praxis, im Pflegeheime, bei ambulanten Pflegediensten oder in der selbstständigen Ernährungsberatung sehen, entscheiden Sie selbst aufgrund Ihrer individuellen Interessen.
      • Die akademische Laufbahn steht ihnen wie nach anderen Master-Studiengängen auch offen.
      • Die Prüfungen finden in Bernburg statt. Bernburg bietet verschiedene Übernachtungsmöglichkeiten. Vom luxuriösem Hotel bis zur Jugendherberge. Auch auf dem Campus der Hochschule steht eine begrenzte Anzahl an Gästezimmern zur Verfügung.
      • Die Gebühren werden pro Semester fällig, nicht mit einem Mal für das gesamte Studium.

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