Ernährung & Studium: Kann man mit gesunder Nahrung besser studieren? Prof. Junge (AKAD) im Interview

In Podcast 17 ist Prof. Kristin Junge von der AKAD University zu Gast. Kristin Junge ist Professorin für Ernährungswissenschaften und redet mit Christian darüber, wie und ob sich Ernährung aufs Studium bzw. Fernstudium auswirken kann. Als Mitglied der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) spricht Prof. Junge auch ausführlich über die Empfehlungen der DGE in Bezug auf eine vollwertige Ernährung.

Inhalt:

00:00 Schönen guten Tag
01:13 Was Kristin Junge & Christian gefrühstückt haben
07:13 Kann sich Ernährung auf Motivation & Konzentration auswirken?
26:55 10 Regeln der DGE im Überblick
46:31 Wie schaffe ich es, gesunde Ernährung in stressigen Alltag zu integrieren
55:02 Sind Nahrungsergänzungsmittel & Brainbooster sinnvoll?

Kristin Junge im Internet:

➡️ Twitter: https://twitter.com/kjunge5
➡️ ResearchGate: https://www.researchgate.net/profile/Kristin-Junge
➡️ AKAD-Website: https://www.akad.de/unsere-professorinnen/prof-kristin-junge/

Im Podcast erwähnt:

👉 10 Regeln der DGE: https://www.dge.de/ernaehrungspraxis/vollwertige-ernaehrung/10-regeln-der-dge/
👉 DGE-Rezepte: https://www.dge.de/ernaehrungspraxis/familienrezepte/
👉 Cronometer: https://cronometer.com