Weiterbildung Unverträglichkeiten & Allergien (Zertifikat) – SAFS & BETA Bildungs-Akademie

👉 Nahrungsmittelallergien und Unverträglichkeiten wie Laktoseintoleranz, Zöliakie, Glutenunverträglichkeit oder Nussallergien betreffen immer mehr Menschen. Gleichzeitig wächst der Wunsch nach kompetenter, verständlicher und alltagsnaher Unterstützung. Mit der Weiterbildung zum Ernährungsberater für Unverträglichkeiten und Allergien bei SAFS & BETA eignest du dir genau das Wissen an, das du brauchst, um Betroffene professionell, sicher und empathisch zu begleiten. Die Ausbildung findet vollständig online statt und lässt sich flexibel in deinen Alltag integrieren.

Auf einen Blick

🏫 Anbieter SAFS & BETA Bildungs-Akademie, Fernschule mit Sitz in Radolfzell
Seit über drei Jahrzehnten prägt die SAFS & BETA Bildungs-Akademie die deutsche Bildungslandschaft. Aus den Anfängen als Fitness-Fachakademie im Jahr 1988 hat sich ein deutschlandweit agierender Bildungsanbieter entwickelt, das heute mehr als 40 Standorte umfasst.
📋 Studienmodell Weiterbildung
🎓 Fachrichtung Gesundheit & SozialesErnährung
📜 Abschluss Zertifikat
⏳ Dauer 3 Monate, Lernaufwand 8 Stunden wöchentlich
🌍 Unterrichtssprache Deutsch
📖 Studieninhalte Grundlagen der Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Nahrungsmittelallergien und Lebensmittelkennzeichnung, Pollenassoziierte Allergien und Kreuzreaktionen, Laktoseintoleranz, Fruktosemalabsorption, Zöliakie und glutenbedingte Erkrankungen, Histaminintoleranz und FODMAP und kontroverse Themen, Ernährungsberatung in der Praxis, Besondere Personengruppen und Ernährungsplanung
👥 Präsenzphasen nicht vorgesehen
📍 Studienort online
📅 Kursstart jederzeit
💶 Kosten
ab 390 € insgesamt
🔗 Mehr Infos Anbieterprofil anzeigen

Zulassungsvoraussetzungen

Die Ausbildung kostet faire 390 Euro und bietet dir eine wertvolle Spezialisierung mit hoher Praxisrelevanz. Voraussetzung sind ein Mindestalter von 18 Jahren, ein PC oder Laptop mit schnellem Internetzugang sowie Deutschkenntnisse auf B2-Niveau. Zusätzlich solltest du ernährungswissenschaftliche und methodisch-didaktische Vorkenntnisse mitbringen, zum Beispiel durch eine Ernährungsberater B-Lizenz, sowie erste Erfahrungen in der Ernährungsberatung. Mit SAFS & BETA entscheidest du dich für eine flexible Weiterbildung, die dein Fachwissen stärkt und deine Beratung nachhaltig bereichert.

Details

Fundiertes Wissen für deine Beratung

In dieser spezialisierten Ausbildung lernst du, typische Beschwerden richtig einzuordnen, mögliche Auslöser zu verstehen und sinnvolle Ernährungsempfehlungen abzuleiten. Du beschäftigst dich mit den Grundlagen von Nahrungsmittelallergien und Unverträglichkeiten, mit immunologischen Zusammenhängen, Allergenkennzeichnung, diagnostischen Verfahren und wichtigen rechtlichen Aspekten. Dabei geht es auch darum, deine Rolle als Ernährungsberater klar abzugrenzen und zu wissen, wann medizinische Fachstellen eingebunden werden sollten.

Flexibel lernen mit SAFS & BETA

Deinen Fernlehrgang absolvierst du zeit- und ortsunabhängig in deinem eigenen Tempo. Du kannst Inhalte wiederholen, Kapitel vertiefen und dein Wissen Schritt für Schritt festigen. Besonders praxisnah wird es, wenn du das Gelernte direkt im Alltag anwendest – etwa beim Einkaufen, Kochen, Lesen von Zutatenlisten oder bei ersten Beratungsgesprächen. SAFS & BETA legt dabei Wert auf eine verständliche, strukturierte und anwendungsorientierte Wissensvermittlung.

Praxisnah beraten lernen

Du erfährst, wie eine Ernährungsanamnese aufgebaut ist, wie Ernährungstagebücher genutzt werden und wie individuelle Ernährungskonzepte entstehen. Außerdem lernst du, komplexe Themen rund um Allergene, Ersatzprodukte und Lebensmittelauswahl einfach zu erklären. So unterstützt du deine Klienten dabei, Unsicherheiten abzubauen, geeignete Alternativen zu finden und wieder mehr Vertrauen im Umgang mit Lebensmitteln zu gewinnen.

Dein Angebot sinnvoll erweitern

Die Weiterbildung eignet sich ideal für Trainer, Therapeuten, Coaches und Ernährungsberater, die ihr Portfolio gezielt ausbauen möchten. Mit dem Spezialwissen von SAFS & BETA kannst du besondere Zielgruppen ansprechen – von Kindern und Erwachsenen bis hin zu Senioren – und dich klarer im Fitness-, Gesundheits- und Präventionsbereich positionieren. Auch Workshops, Einzelberatungen oder Kooperationen mit therapeutischen Fachkräften werden dadurch möglich.

Studienberatung

Fragen an die Studienberatung? Stell deine Frage hier, auch anonym. Ein Mitarbeiter der Einrichtung Weiterbildung oder die Redaktion wird dir antworten.

Quelle dieser Kursinfos: Anbieter-Website