Vegan Food Management, Bachelor of Arts

Fernstudiengang @ Fachhochschule des Mittelstands 

Lesen Sie hier alles zum Fernstudium Vegan Food Management mit Abschlussziel Bachelor of Arts (B.A.). Der Studiengang wird angeboten vom Anbieter Fachhochschule des Mittelstands mit Sitz in Bielefeld. Fragen zum Studium? Nutzen Sie die Studienberatung und schreiben Sie Ihre Frage oder Bewertung unten in die Kommentare.

Auf einen Blick

Anbieter Fachhochschule des Mittelstands, Fachhochschule mit Sitz in Bielefeld
Fachrichtung Gesundheit & SozialesErnährungswissenschaften
Abschluss Bachelor of Arts (B.A.)
Dauer 9 Trimester
ECTS 180 Credit-Points
Unterrichtssprache Deutsch
Studieninhalte Betriebswirtschaftslehre, Grundlagen des Rechungswesens, Strategisches Management und nachhaltige Unternehmensführung, Marketing & Vertrieb, Wirtschaftsrecht, Soziologie des Essens, Ernährungslehre, Ernährungsmedizin & Wirkung veganer Ernährung, Interpretation ernährungsmedizinischer Studien, Tierethik & Tierschutz, Corporate Social Responsibility & Ethische Unternehmensführung, Vegan Food & Product Management, Konsumentenverhalten der veganen Zielgruppe, Beschaffungs- & Produktionsmanagement veganer Produkte, Corporate & Green Events, Lebensmittel-, Verbraucher- und Markenrecht, Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie, Strategische Kommunikation/PR, Wirtschaftsenglisch, Teammanagement, Präsentation & Moderation, Studium Generale, Studium in der Praxis (SiP), Wissenschaftliches Arbeiten, Businessplanentwicklung & digitale Geschäftsmodelle, Empirisches Forschungsprojekt
Kursstart Oktober, Juni & Februar
Kosten
ab 365 € monatlich
ab 13140 € insgesamt
Mehr Infos Anbieterprofil anzeigen

Zulassungsvoraussetzungen

Die Fachhochschule des Mittelstands (FHM) ist eine staatlich anerkannte, private Fachhochschule. Studierende müssen daher mindestens die gleichen formalen Zugangsvoraussetzungen erfüllen, die für die Aufnahme eines vergleichbaren Studiums an einer öffentlichen Hochschule erforderlich wären. Formale Voraussetzung zur Aufnahme des Bachelor-Studiums Vegan Food Management an der FHM ist die Hochschul- oder Fachhochschulreife. Berufspraktiker mit entsprechenden beruflichen Abschlüssen können ebenfalls ein Studium aufnehmen. Mögliche Zugangswege zum Studium:

Nachweis der Hochschulzugangsberechtigung (Allgemeine Hochschulreife, etc.) Hochschulreife Fachhochschulreife Meister/-in Meisteranwärter/-in mit FH-Reife Betriebswirt/-in des Handwerks Betriebswirt/-in (IHK) Absolventen/-innen zweijähriger Fachschulausbildungen Fachwirte und Fachkaufleute Staatlich geprüfte/-r Betriebswirt/-in

Der Bachelor-Studiengang Vegan Food Management an der FHM ist nicht mit einem Numerus Clausus (NC) belegt.

Details

Rund 850.000 Menschen leben laut dem Meinungsforschungsinstitut IfD Allensbach (2016) in Deutschland vegan. Die Gründe hierfür sind vielfältig, der Trend zur veganen Ernährung hat allerdings nicht nur unter Tierschützern in den letzten Jahren stark zugenommen. Die Wirtschaft hat das Marktpotenzial der vor allem auch von Nichtveganern nachgefragten Produkte und Dienstleistungen längst entdeckt: Cafés, Restaurants, Supermärkte sowie die Tourismus- und Bekleidungsindustrie bieten eine zunehmende Vielfalt veganer Angebote. Veganismus ist nicht nur ein Megatrend. Für viele ist es eine Lebenseinstellung und eine zukunftsfähige Alternative zu herkömmlichen Ernährungsweisen, um für mehr Tierschutz einzutreten und die globalen Überlebensbedingungen der Menschheit langfristig zu sichern.

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Studienberatung

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