Fernstudium Lebensmittelmanagement und -technologie

SRH Fernhochschule - The Mobile University, Bachelor of Science (B.Sc.)

Lesen Sie hier alles zum Fernstudiengang Lebensmittelmanagement und -technologie, Bachelor of Science (B.Sc.), grundständig. Der Studiengang wird angeboten von der Hochschule SRH Fernhochschule - The Mobile University. Fragen zum Studium? Schreiben Sie Ihre Frage oder Bewertung in die Kommentare.

Hochschule  SRH Fernhochschule - The Mobile University
Fachrichtung  Gesundheit & Soziales, Ernährungswissenschaften
Abschluss  Bachelor of Science (B.Sc.), grundständig
Studieninhalte 

u. a. Physik, Chemie, Biologie und Mikrobiologie, Allgemeine Betriebswirtschaftslehre, Marketing, Unternehmensführung, Qualitäts- und Risikomanagement, Lebensmittelrecht, Lebensmittelmikrobiologie, Rohstoffkunde, Humanphysiologie, Ernährungsmedizin, Wirtschaftsenglisch
Präsenzphasen  acht 2-tägige Seminare (ig. 128 Ustd) an Wochenenden incl. Labortätigkeiten
ECTS  180 ECTS-Punkte werden erworben
ZFU-Zulassung 

ZFUDie staatliche Zentralstelle für Fernunterricht (ZFU) hat den Fernstudiengang Lebensmittelmanagement und -technologie unter der Nummer 137709 zugelassen.

Unterrichtssprache  Deutsch
Praxissemester  Praxissemester vorgesehen
Dauer  6 Semester
Lernaufwand  32 Stunden wöchentlich
Immatrikulation  jederzeit
Kosten monatlich ab 378 EUR
Kosten gesamt ab 15876 EUR
Mehr Infos  Anbieterprofil SRH Fernhochschule - The Mobile University
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Zulassungsvoraussetzungen

I  Allgemeine Hochschulreife, fachgebundene Hochschulreife oder Fachhochschulreife
I  Alternativ: Berufliche Qualifikation plus berufliche Fortbildung nach dem Landeshochschulgesetz Baden-Württemberg
I  Praktische Berufserfahrung bzw. acht Wochen Vorpraktikum in der Lebensmittelbranche
I  Ausreichende Englischkenntnisse

Über den Studiengang

Im Bachelor-Studiengang Lebensmittelmanagement und -technologie werden Inhalte aus wichtigen Wissensgebieten der Betriebswirtschaft sowie der Lebensmitteltechnologie und der Naturwissenschaften vermittelt. Darüber hinaus wird besonderer Wert auf Sozial- und Handlungskompetenzen gelegt. Der Studiengang hat den Schwerpunkt Gesunde Ernährung.
Ja. Das Vorpraktikum kann aufgrund einer entsprechenden Berufserfahrung, Ausbildung oder Weiterbildung erlassen werden. Für eine Überprüfung, ob das Praktikum aus Ihrer bisherigen Berufserfahrung anerkannt werden kann, können Sie uns gerne Ihre Unterlagen kostenfrei und unverbindlich zukommen lassen.
Im Studiengang „Lebensmittelmanagement und -technologie“ gibt es insgesamt 6 Laborprüfungen (Laborvorleistungen), im Studiengang „Pharmamanagement und -technologie“ gibt es insgesamt 7 Laborprüfungen (Laborvorleistungen), die sich über die gesamte Studiendauer verteilen und ausschließlich in unserem Studienzentrum in Ellwangen abgelegt werden können.

Diese Laborprüfungen sind im Unterschied zu anderen Präsenzveranstaltungen verpflichtend und finden immer zu folgenden Zeiten statt: Freitag, 16:00 – 21:00 Uhr und Samstag, 08:00 - 17:00 Uhr. Hinzu kommt im 7. Semester des Studiengangs „Lebensmittelmanagement und -technologie“ eine Pflichtpräsenz mit Präsentation.

Studienberatung

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